Zrobiło się trochę cieplej i pojawiły się już pierwsze listki czosnku niedźwiedziego. Warto wybrać się w pogodny dzień i nazbierać liści czosnku niedźwiedziego do naleweczki. Podczas zbieranie nie zadeptuj roślin, zbieraj tylko po 1-2 listki z jednej roślinki. Aby nie uszkodzić roślin obcinaj liście ostrymi nożyczkami, w ten sposób nie wyciągniesz roślin z gleby, będą mogły sobie dalej rosnąć i służyć nam przez następne lata. Czosnek niedźwiedzi możemy uprawiać w domowych ogródkach, nie wymaga to dużego nakładu pracy, zachęcam więc do uprawy. Czosnek niedźwiedzi (Allium ursinum), inaczej nazywany w zależności od regionu, czosnkiem cygańskim lub cebulą czarownic, to roślina, której właściwości odkryli już starożytni Germanie. Traktowali oni czosnek niedźwiedzi jako uniwersalny lek. Starogermańska legenda głosi, że był on pierwszym posiłkiem niedźwiedzi po przebudzeniu się z snu zimowego (stąd nazwa rośliny). Doszli więc do wniosku, że skoro czosnek wzmacnia niedźwiedzia, to jest w stanie wzmocnić również człowieka. Czosnek niedźwiedzi w niczym jednak nie przypomina tradycyjnego czosnku, który jest uprawiany w naszych ogrodach. Czosnek niedźwiedzi ma najcenniejsze liście, to w nich znajduje się najwięcej cennych składników, natomiast czosnek zwykły ma najcenniejsze główki, które rosną pod ziemią. Z młodych listków możemy zrobić zdrową naleweczkę , przepis na nią znajdziecie na końcu filmu. Czosnek niedźwiedzi ma wszystkie właściwości czosnku pospolitego. Przewyższa go jednak pod względem zawartości pewnych substancji, przede wszystkim związków siarki, które pozytywnie wpływają na układ sercowo-naczyniowy, pokarmowy, a także pomagają zwalczać wirusy, bakterie czy drożdżaka Candida albicans, odpowiedzialnego za grzybicę. Nalewka z czosnku niedźwiedziego wykazuje bardzo wiele leczniczych właściwości. Wspiera pracę układu krążenia, układu pokarmowego i immunologicznego, pomaga pozbyć się w naszym organizmie bakterii, wirusów i rozmaitych drobnoustrojów powodujących infekcje, dlatego polecana jest szczególnie w okresie zimowym.
Nie ma zastrzeżeń co do picia nalewki z czosnku niedźwiedziego, może ją pić każdy kto chce być zdrowszy i kto ceni sobie naturalne antybiotyki. Oczywiście nie podajemy jej dzieciom, bo zawiera alkohol.
Pamiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić. Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie.
Przed podaniem nalewki lub likieru na stół możemy go przelać do ozdobnej karafki.
Nalewka lub likier własnego wyrobu w ozdobnej butelce, to także doskonały pomysł na prezent dla naszych najbliższych !
Tutaj możesz wydrukować przepis : https://domowetrunkikj.blogspot.com/2...
PAMIĘTAJ ! Nigdy nie siadaj za kierownicę po wypiciu alkoholu ! Nalewka czy likier to też alkohol nie raz jeszcze mocniejszy niż wódka ! Bez względu na rodzaj alkoholu, jaki spożywamy, jest w nim obecna taka sama substancja, czyli C2H5OH. Tutaj możesz sprawdzić ile masz alkoholu w organizmie : https://pijodpowiedzialnie.pl/kalkula...
W CIĄŻY NIE PIJĘ ALKOHOLU ! Nawet lampka czerwonego wina do obiadu może zaszkodzić Twojemu rozwijającemu się płodowi ! Twoje dziecko może odczuwać przez całe swoje życie konsekwencje Twojego wyboru. Czy warto więc poświęcić swoje dziecko dla kieliszka alkoholu ??? Tutaj dowiesz się więcej : https://pijodpowiedzialnie.pl/alkohol...
Jak korzystać z przepisów z mojego kanału?
Możesz np. podczas sporządzania nalewki, likieru lub innego alkoholu uruchomić film na laptopie, smartfonie lub tablecie, włączyć pauzę w miejscu w którym chcesz przeczytać przepis.
Fotografia w tle filmu została wykonana przez : Hans z Pixabay
Pixabay jest społecznością kreatywnych osób, rozpowszechniającą wolne od praw autorskich obrazy i pliki wideo. Wszelka zawartość jest udostępniona pod Licencją Pixabay, pozwalającą na użycie ich bez pytania i bez przypisywania autorstwa, nawet w celach komercyjnych.