Zwiastun kanału Pogrywajki Przy Piwie
762 views 10 years ago
Z racji że potrzebowaliśmy zwiastunu kanału, jakiś czas temu zaczęliśmy myśleć co moglibyśmy w nim pokazać. Postawiliśmy na rozwiązanie niestandardowe i nawarzyliśmy podpiwku. Dla ciekawych przepis: (dla naszej ilości tj. ~5l) 1/2 paczki podpiwku kujawskiego 5l wody 300g cukru trochę drożdży (5g) Wodę zagotować, wsypać zawartość paczki podpiwku i gotować 10 minut. Ostudzić do temperatury pokojowej, odcedzić, dodać cukier, drożdże i wymieszać. Przelać do beczki (lub butelek)(pamiętając o zostawieniu nieco przestrzeni na zbierający się gaz, bo grozi eksplozją) i odstawić na jakiś czas (zależny od temperatury - w letni upał wystarczy 24h, jak jest chłodniej to nawet do 3-4 dni). Przed podaniem schłodzić. Otwierać ostrożnie (pieni się). Enjoy