Pad Thai z kurczakiem
Dzisiaj Tajlandia, a konkretnie Pad Thai z kurczakiem! Pad Thai(1 porcja): - 2 łyżki oleju, - 1 jajko, - 50 g piersi z kurczaka, - 180 g namoczonego makaronu ryżowego 3 mm lub 5 mm, - 30 ml wody, - 1/2 sosu do Pad Thai, - 2-3 łyżeczki smażonego czosnku, - 1-2 łyżki smażonych orzeszków ziemnych, - zielona cebulka, - kiełki fasoli mung. Czosnek Smażony: - 3-4 główki czosnku, - 150 ml oleju. Sos do Pad Thai: - 2 łyżki cukru, - 2 łyżki sosu ostrygowego, - 2 łyżki sosu sojowego jasnego, - 1/2 łyżki sosu sojowego ciemnego, - 1/2 łyżki sosu rybnego, - 1 łyżka pasty z tamaryndowca, - 25 ml wody. Dodatki: - limonka, - smażone orzeszki ziemne, - płatki chili, - smażony czosnek. 00:00 - 00:28 Wstęp 00:29 - 01:35 Smażony Czosnek 01:36 - 02:26 Orzeszki Ziemne 02:36 - 03:54 Makaron Ryżowy 03:55 - 05:26 Sos do Pad Thai 05:27 - 06:11 Warzywa 06:12 - 07:14 Smażenie 07:15 - 09:31 Prezentacja i Degustacja
Przepisy z Mc donalda KFC i innych Fast foodów